自古以來，墨西哥人就把具有頑強生命力的仙人掌看作國家和民族的象徵。不少神話和傳說也都與仙人掌有關。在墨西哥國旗、國徽及錢幣上都繪有仙人掌，及一隻展翅的雄鷹嘴裡叼著一條蛇，一隻爪子抓住蛇身，停在一個仙人掌組成的花環上。